terça-feira, 23 de janeiro de 2018

Receita de Bicho de Pé

Oiiii!!!

Hoje vou fazer uma receita de bicho de pé MUITO fácil de fazer, fica bonitinho e é gostoso =)



Vídeo:



Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de nesquik sabor morango
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • açúcar cristal cor de rosa
  • forminhas para docinhos número 05
Preparo:
em uma panela coloque o leite condensado, a manteuga e o nesquik, leve ao fogo e mexa sem parar ate desgrudar do fundo da panela. Despeje em um prato, cubra com filme plástico e deixe esfriar. Depois de frio, umedeça as mãos com água, com a ajuda de uma colher pegue uma pequena porção e enrole, passe no açúcar cor de rosa e coloque na forminha.
A receita rende aproximadamente 40 docinhos.

É só isso =) Gostaram??

xoxo
Aline

segunda-feira, 22 de janeiro de 2018

Receita de Pavê de Maçã com Canela

Oiii!!!

Tudo bem com vocês?? Eu não sei se vocês perceberam maaaass estou animada de novo com o blog =) quanto tempo vai durar não sabemos. Estava olhando os vídeos de receita que postei no youtube e vi que vários não postei aqui, então devagar, muito devagar eu vou postando aqui também para ficar tudo arrumadinho =)

A receita de hoje que não é de hoje é de Pavê de Maçã com Canela






Vídeo:



Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 maçãs vermelhas sem casca e cortadas em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 180g de bolacha champagne
  • 1 lata de suco de maçã adoçado (use a lata de leite condensado como medida)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • canela em pó para polvilhar 
  • fatias de maçã para decorar
Preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, o amido de milho, dissolvido no leite, as gemas (peneiradas), a maçã, leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Tire do fogo, coloque a canela, mexa bem e deixe esfriar coberto com filme plástico.
Passe as bolachas no suco de maçã. Em um refratário, intercale camadas de bolacha e creme, terminando em creme.Na batedeira, bata as claras em neve e junte o açúcar, bata mais um pouco, junte o creme de leite e bata para misturar. Espalhe o creme branco encima do pavê e polvilhe canela. Decore com maçãs fatiadas, Leve a geladeira.

xoxo
Aline

segunda-feira, 15 de janeiro de 2018

Rceita de Manjar de Coco com Calda de Ameixas

Oiiiii!!!

A rceita de hoje é de manjar de coco com calda de ameixas. como muitas pessoas não gostam de ameixas, eu não coloquei ameixa na massa do manjar, coloquei apenas na cobertura assim dá para agradar a todos ou não. Caso vocês prefiram já fiz uma  receita de manjar de coco com calda de chocolate.

O manjar fica lindo!!!






Vídeo:


Receita de Manjar de Coco com Ameixas.

Manjar
  • 1 litro de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 50g de coco ralado
  • 1 lata de leite condesado
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
Calda:
  • 200g de ameixa preta sem carocço
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
Preparo:
Em uma panela coloque todos os ingredientes do manjar ( não esqueça de dissolver o amido de milho em um pouco de leite) leve ao fogo médio e mexa até engrossar.
Retire do fogo e despeje em uma forma de buraco no meio de 30cm de diâmetro e leve à geladeira por 4 horas. 
Para fazer a calda, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexa s vezes e espere até que todo o açúcar derreta, ferva a água e adicione. vai formar umas "pedrinhas de açúcar, adicione as ameixas e mexa semore ate que todas as "pedrinhas"de açúcar dissolva. 
Desenforme o manjar e jogue a calda por cima. 

Espero que tenham gostado =)

xoxo
Aline


terça-feira, 9 de janeiro de 2018

Receita de Brigadeiro Branco para Cobertura de Bolo e Cupcakes

Oiiii!!!!

Eu postei antes do Natal a receita da cobertura do cupcake do último post, porém não tive tempo de deixar a receita escrita, espero que me perdoem =)

Esse brigadeiro além de ser uma delícia, tem uma consistência ótima para ser trabalhado com o bico e aguenta bastante fora da geladeira.

O resultado é esse:


O legal do brigadeiro branco é que da para tingir com o coranre e deixar da cor que você quiser =)

É muito fácil de fazer, só precisa de um pouco de paciência para ficar mexendo até chegar no ponto ideal.


Brigadeiro em Ponto de Bico

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado 
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 50g de chocolate branco
Preparo:
Colocar todos os ingredientes em uma panela e em fogo baixo mexer até chegar no ponto. O ponto ideal é quando com a colher você joga um pouco de brigadeiro sobre ele mesmo e não afunda. Se ficou alguma dúvida assista o vídeo =)

É só isso, espero que tenham gostado

xoxo
Aline


terça-feira, 12 de dezembro de 2017

Receita de Cupcake de Chocolate

Oiiiii

Voltei!!! Vou mostrar para vocês uma receita básica de cupcake de chocolate. O cupcake fica bem fofinho e gostoso, vale muito a pena fazer. Eu particularmente gosto mais de cupcake recheados, gorda se vocês forem como eu, eu sugiro que vocês façam um furinho no meio do cupcake e recheiem com o creme da preferência de vocês ;)

Neste vídeo vocês vão ver que eu decorei o cupcake com brigadeiro branco, no caso eu tingi de verde e fiz como se fosse uma árvore de Natal.


É uma ótima opção para decorar a mesa de Natal. 

A receita da cobertura eu vou mostrar para vocês no próximo post, tenham um pouquinho de paciência =).  O ano passado eu fiz o mesmo cupcake para o Natal porém decorei com chantininho que também é uma ótima opção maaaaassss no calor de dezembro no Brasil, o brigadeiro é uma melhor opção.

Esses foram decorados com chantininho

Brigadeiro branco tingido de rosa


Vídeo:




Receita de Cupcake de Chocolate

Ingredientes:
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) ou 5ml de vinagre branco
  • 1 colher (sopa rasa ) ou 5g de bicarbonato de sódio

Preparo:
Na batedeira, bater o leite, o óleo, o açúcar, o chocolate em pó e os ovos até ficar homogêneo. Para de bater e adicione a farinha aos poucos e mexendo bem. Reserve. misture o bicarbonato de sódio com o vinagre e ainda "espumando" mistera na massa. coloque em formas próprias para cupcake e leve para assar em forno pré aquecido em 200* por mais ou menos 20 minutos. Para saber se está pronto faça o teste do palito.

É só isso, simples e gostoso!! Espero que vocês gostem ;)

xoxo
Aline



terça-feira, 29 de setembro de 2015

Receita de Bolo de Mirtilo

Oiiiii!!!

A receita de hoje é de bolo de mirtilo, fácil de fazer e uma delícia.


Vídeo:




Bolo de Mirtilos

Massa:
Ingredientes:

  • 1 banana amassada
  • 100g de iogurte natural
  • 2 ovos
  • 1 colher ( café) de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de mirtilos
Preparo:

em uma tigela coloque a farinha, o açúcar e misturar, adicionar os ovos, o óleo, a banana e a essência de baunilha e misturar bem. Adicione os mirtilos e mexa. Despejar em uma assadeira para bolo inglês, untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido a 180 graus.
Depois de pronto, esperar esfriar e desenformar.

Calda:
Ingredientes:
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Água
Preparo:
Misture o açúcar com o suco de limão. Adicione um pouco de água ate que fique uma calda um pouco grossa.
Despejar sobre o bolo ( vai formar uma casquinha)

É só isso, espero que gostem =) 

Xoxo
Aline


sábado, 30 de maio de 2015

Receita de Doce de Abóbora com Coco

Heyyy

Eu estou viva! haha Faz tempo que não do notícias mas estou bem ;) Quem me acompanha pelo youtube deve já ter visto essa receita, asssim como o vídeo de maquiagem que tem lá. A preguiça não permitiu que eu postasse a maquiagem aqui, mas eu ainda estou lutando contra ela e talvez eu vença, mas se caso a preguiça me vencer, a maquiagem está no youtube ;)

A receita de hoje é fácil e uma delícia, porém requer um pouquinho de paciência porque tem ficar uma vida inteira mexendo a panela. Devo assumir que eu não fiquei mexendo o tempo tudo e meu doce ficou perfeito, mas o certo seria não parar de mexer.

O doce fica assim:
Adoraria ter uma foto melhor mas o doce acabou antes que pudesse tirar foto.

Vídeo:


Doce de Abóbora com Coco

Ingredientes:
  • 1 kg de abórora cortada em cubinhos e lavada
  • 400g de açúcar cristal
  • 1 pacotinho de coco ralado ou 1 coco ralado 
  • cravo a gosto
  •  caela em pau a gosto
Preparo:
Colocar em uma panela a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela e mexer até que a abóbora desmanche. Depois que a abóbora estiver desmanchada, adicionar o coco e deixar apurar. Colocar em uma tigela ou potinhos, deixar gelar e servir.

Super simples. mas mexer a panela é meio desagradável.
Gostaram??

xoxo
Aline